Luce Delhove nasce a Uccle (Belgio) e trascorre la propria infanzia in Africa fino all'eta' di sette anni, per poi trasferirsi agli inizi degli anni Sessanta definitivamente in Italia. La sua formazione avviene presso l'Istituto Politecnico di Design di Milano e presso l'Accademia di Belle Arti di Roma, frequenta il corso di incisione di Guido Strazza, iniziando cosi' a definire il proprio percorso di pittrice e incisore. Nel 1992 diventa titolare della cattedra di Tecniche dell'Incisione presso l'Accademia di Belle Arti di Torino, e a seguire, di Venezia (1993) e di Milano (1994), dove tuttora insegna, annoverando tra l'altro numerosissime partecipazioni a conferenze e laboratori nel campo dell'incisione, fino all'invito nel 2002 da parte di Enrico Crispolti a condurre un seminario sull'arte della stampa alla Scuola di Specializzazione in Storia dell'Arte dell'Universita' di Siena.

Nel corso degli anni Duemila, Delhove orienta la propria ricerca verso l'ambito scultoreo, realizzando sculture di piccolo e grande formato e avvalendosi di materiali tessili e sperimentali come la cellulosa. Si dedica inoltre all'ideazione e realizzazione di gioielli eseguiti a cera persa ispirati alle proprie sculture, ricevendo nel 2005 una segnalazione, da parte di Gillo Dorfles, alla Biennale delle Arti Applicate AD ARTE, Darfo Boario Terme (BS).

Luce Delhove vive e lavora tra Roma e Milano.